Kerti Lor Peynir

Proteini yumurta içinde bulunan proteinden çok daha faydalı ve yüksek olan kerti lor peynirinin insan sağlığına oldukça büyük faydaları vardır. Diğer peynir türlerine göre içeriğinde kimyasal yağ bulunmayan bu peynir türü isteğe bağlı olarak her yaştan kişi tarafından günün her saatinde tüketilebilir. Makarnalarda, hamur işlerinde de kullanılan lor peyniri kemik ve beyin sağlığını koruyucu özellikler taşımaktadır. Güne zinde başlamak için tüketilebilecek sayılı gıdalardan birisi olan kerti lor peynirinin tok tutma özelliği ile neredeyse tüm diyet listelerinde bulundurulması gereklidir. Lor peynirlerinin tuzlu ve tuzsuz olarak ayrılması bu peynirin yüksek tansiyon hastaları tarafından tüketilmesini de kolaylaştırmaktadır.  Genellikle inek sütünden üretilen lor peyniri, inek peynirinde bulunan bazı antijenik proteinleri içermemektedir. Bazı kişilerde olan yumurta alerjisini yenmek için kerti lor peyniri tüketmek uygundur. Kemik gelişiminin güçlenmesi için çocuklarda lor peynirinin bol tüketilmesi gerekir.

Kerti Lor Peynirin İnsan Sağlığına Faydaları Nelerdir?

100 gram kadar lor peynirinde, 6.1 gram karbonhidrat, 0.5 miligram pantotenik asit, 0.9 miligram çinko, 194 miligram potasyum, 27.1 miligram folat, 0.2 miligram B6 vitamini, 0.4 mikrogram B12 vitamini, 138 miligram kalsiyum, 0.4 miligram kalsiyum, 20.3mikrogram selenyum, 303 miligram fosfor, 2.3 gram yağ ve 28 gram protein bulunmaktadır. Bu vitamin ve mineraller kerti lorunun insan vücuduna direnç verdiğini gösterirken, başka besinler ile tüketilmesinde vitamin düşüklüğü olmayan sayılı besinler arasında sayılabilir. Kerti lor peynirin insan sağlığına faydaları nelerdir?

  • Diyet listelerinin vazgeçilmezi haline gelen lor peyniri içeriğindeki tüm vitamin ve mineralleri sayesinde diyet listelerinde zayıflamaya yardımcı olarak insan sağlığının kuvvetlenmesini sağlamaktadır.
  • Sporculara eğitmenleri tarafından önerilen bu peynir türü kas gelişimini güçlendirici ve daha hızlı sağladığından aktif olarak her gün sporcular tarafından tüketilmesi gereken gıdalar arasında sayılmaktadır.
  • Her yaştan kişinin rahatlıkla tüketebileceği bu peynir türü hem tuzlu hem de tuzsuz olarak üretilebildiği için yüksek tansiyonu olan kişiler tarafından da rahatlıkla tüketilebilir. Yüksek tansiyonu içerdiği vitamin ve mineraller ile iyileştirici özelliği de bulunmaktadır.

Yorumlar / Düşünceler